Fiskgratäng
Till middag åt vi fiskgratäng och potatis idag..
Skriver ner receptet ifall någon vill testa det:
Skriver ner receptet ifall någon vill testa det:
- Fryst torsk eller sejfilé
- Purjolök
- Naturell creme fraiche (en burk)
- Matlagningsgrädde
- Senap (vi körde den stark/söta varianten)
- Riven ost
- Salt och peppar
- Purjolök
- Naturell creme fraiche (en burk)
- Matlagningsgrädde
- Senap (vi körde den stark/söta varianten)
- Riven ost
- Salt och peppar
Skiva purjolöken. Bryn den i lite smör. Skär fiskblocket i bitar och salta lite lätt.
Smörj en form och lägg den brynta purjolöken i botten.
Lägg fisken ovanpå och salta.
Blanda creme fraiche, lite senap, salt och peppar.
Lägg blandningen över fisken. Tillsätt en skvätt grädde och strö på riven ost.
In i ugnen på 200 grader i cirka 20-25 minuter.
Servera med kokt potatis (mos) och lite sallad!
Jag gillar smidiga maträtter och vi alla i familjen gillar denna!
Smörj en form och lägg den brynta purjolöken i botten.
Lägg fisken ovanpå och salta.
Blanda creme fraiche, lite senap, salt och peppar.
Lägg blandningen över fisken. Tillsätt en skvätt grädde och strö på riven ost.
In i ugnen på 200 grader i cirka 20-25 minuter.
Servera med kokt potatis (mos) och lite sallad!
Jag gillar smidiga maträtter och vi alla i familjen gillar denna!
Kommentarer
Trackback